阿嫲｜班蘭芋泥麻糬BAGEL
雙重煙韌 東南亞 x 台式創意交織
🌿 班蘭 x 芋泥，東南亞與台式的創意交融
阿嫲將兩種亞洲經典風味大膽結合。班蘭葉素有「東南亞香草之王」的美譽，其天然香草香氣清新優雅，帶有獨特的甜香尾韻；而台灣大甲芋泥則以濃郁的芋頭風味與絲滑質地聞名。兩者看似迥異，卻在口中產生奇妙的化學反應——班蘭的清香為芋泥的濃郁注入一股輕盈的氣息，芋泥的厚實則讓班蘭的香氣更顯立體。這款貝果不僅是味覺的創新，更是文化交融的完美詮釋。
👅 雙重煙韌，極致果腹感
這款貝果的最大特色，在於「雙重煙韌」的極致口感體驗。貝果本體經過水煮工藝，外層微脆、內裡紮實Q彈，帶來經典的煙韌咬勁；而藏在內層的麻糬，則在加熱後呈現出軟糯拉絲的另類煙韌質地。兩種煙韌在口中交織：貝果的紮實彈性與麻糬的軟糯延展性相互呼應，每一口都充滿咀嚼的樂趣。雙重Q彈咬勁不僅帶來豐富的口感層次，更提供極佳的飽足感，是早餐或輕食的完美選擇。
🍽️ 最佳享用方式
建議稍微翻熱（焗爐或氣炸鍋180°C加熱3-5分鐘），貝果外皮更脆，內裡更軟，麻糬更顯軟糯拉絲，班蘭香氣更加釋放。可直接享用感受雙重煙韌的獨特口感，亦可搭配一杯香茅茶或泰式奶茶，享受充滿異國風情的輕食時光。
*圖片只供參考
阿嫲現烤手工蛋糕
👍🏻總有一款滿足到為食嘅你同埋屋企人
