阿嫲|玫瑰乳酪BAGEL
花香乳酪煙韌口感
🌹 花香乳酪,完美交織
阿嫲玫瑰乳酪BAGEL的迷人之處,在於花香與乳酪的優雅融合。選用天然可食用玫瑰花瓣,研磨成細粉後與濃郁鹹甜的乳酪完美結合。玫瑰的淡雅花香不僅不會蓋過乳酪的奶香,反而能提升整體風味的層次感。咬下的瞬間,先感受到貝果外皮的煙韌麥香,接著是玫瑰花香與乳酪的鹹甜在口中交織,最後以清淡花香收尾,餘韻悠長。
👅 外韌內滑,雙重口感
這款貝果的口感層次極其豐富。外皮經水煮後烘烤,呈現煙韌微鹹的經典質地;內裡則藏著柔滑的玫瑰乳酪餡。一口咬下,先感受到貝果外皮的紮實彈性,接著是乳酪的軟滑綿密在口中化開,兩種截然不同的質地在口中形成絕妙對比。
🍽️ 最佳享用方式
建議稍微翻熱(焗爐或氣炸鍋180°C加熱3-5分鐘),貝果外皮更脆,內裡乳酪更顯軟滑,玫瑰花香更加釋放。可直接享用感受花香與乳酪的交織,亦可搭配一杯花茶或黑咖啡,享受浪漫的輕食時光。
*圖片只供參考
阿嫲現烤手工蛋糕
👍🏻總有一款滿足到為食嘅你同埋屋企人